傳統與現代結合的餐點藝術── 吉蔵

橫手市裡有一家古色古香,充滿低調奢華的旅館【平利】

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不過今晚我們的目標是旅館右邊,由女將老闆娘兒子經營的【吉蔵Kichizo】

右邊這裡才是餐廳入口喔
右邊這裡才是餐廳入口喔
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擺設是西式桌椅!(→很開心終於不用再跪地的作者)

 

櫃台兼吧檯
櫃台兼吧檯
吉蔵屬中高價位的餐廳,所以事前可以先預約。
吉蔵屬中高價位的餐廳,所以事前可以先預約。
每日的「不在菜單上的餐點」
每日的「推薦餐點」

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菜單參考,上面的價格都是未含稅的喔
菜單參考,上面的價格都是未含稅的喔

如果不知道要點什麼或是怕破費,可以和我們一樣選擇上圖右下角有個紫色框框寫著「セット」,就是套餐的意思。

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有西式的料理手法,但是不失日本原味,單單味噌湯和秋田米就讓我的味蕾感到幸福~
另外單點了一杯柚子沙瓦,像汽水一樣氣泡中有一絲絲屬於酒的苦味,很適合這一套餐
另外單點了一杯柚子沙瓦,像汽水一樣氣泡中有一絲絲屬於酒的苦味,很適合這一套餐
朋友的是葡萄口味~
朋友的是葡萄口味~
飯跟湯真的超好吃,我不小心又再各點了一碗...
飯跟湯真的超好吃,我不小心又再各點了一碗…
玉子燒、鮭魚和醃漬螺肉
最喜歡這一盤玉子燒、鹽烤鮭魚和醃漬螺肉
完食認證(你看我真的吃了兩碗飯)
完食認證(你看我真的吃了兩碗飯)

廚房的工作人員也萌萌地很可愛XD,聽到我這個台灣人很喜歡他們煮的白飯和味噌湯,意外地很興奮開心,後來我也特地去謝謝他們準備如此美味的晚餐,我想聽到自己的食物被稱讚是身為廚師最高興的一件事吧~

如果想吃上一頓高級美食,請選擇吉蔵 😉

 

 

「吉蔵」詳細資訊

地址
秋田縣橫手市大町六番22號
電話號碼
0182-32-1175
營業時間

11:00~22:00

公休日

每周日/國定假日

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